Lomo de Cerdo con BBQ de Maracuyá

Lomo de Cerdo con BBQ de Maracuyá

El sabor agridulce del maracuyá le dará un sabor ideal al lomo de cerdo. Acompañado con calabacín y papas. ¡Comércelo será un placer!

Pide a domicilio tu Food Box Sazong para que puedas preparar este delicioso plato. Te llevaremos a la puerta de tu casa todos los ingredientes frescos y porcionados. ¡Ahorras dinero y tiempo; además no desperdicias ningún ingrediente. ¡Una opción perfecta para cualquier día!
40 min. Nivel Uno
$18.000 c/u.

*Pedido mínimo para 2 personas. Recibe hasta el 8% de descuento en Lomo de Cerdo BBQ si lo acompañas con otra receta de nuestro menú.

Ingredientes
Necesitas
  • Lomo de Cerdo
  • Naranja
  • Maracuyá
  • Calabacín Amarillo
  • Calabacín Verde
  • Papa Sabanera
  • Salsa de Tomate
  • Mostaza en Polvo
  • Sal
  • Aceite
Para 2
  • 360 g.
  • 1 ud.
  • 1 ud.
  • 1 ud.
  • 1 ud.
  • 4 uds.
  • 50 g.
  • 1/2 cuchara
  • Al gusto
  • -
Para 4
  • 720 g.
  • 2 uds.
  • 2 uds.
  • 2 uds.
  • 2 uds.
  • 8 uds.
  • 100 g.
  • 1 cuchara
  • Al gusto
  • -

1

1

Cuando la caja Sazong llegue a tu casa, ábrela y saca los ingredientes. Organiza el espacio en el que vas a cocinar, lee el manual paso a paso y empieza a disfrutar de esta deliciosa experiencia.

2

2

Pelar las papas y cortarlas en medallones de 2 cm. En una olla poner a hervir agua con sal al gusto (usar tapa mientras hierve). Una vez hierva el agua, añadir las papas y dejar cocinar por 12- 15 minutos, hasta que estén blandas.

3

3

En un sartén con una cucharada de aceite, sellar el lomo 2 minutos por cada cara, a fuego alto, para preservar los jugos internos. Salpimentar al gusto

4

4

Cortar el calabacín verde y amarillo, en rodajas de medio centímetro.

5

5

En un recipiente exprimir la naranja. Retirar la pulpa del maracuyá y colar su contenido en el mismo recipiente. Adicionar también la salsa de tomate, la mostaza, la fécula de maíz y ½ taza de agua. Mezclar bien y disolver homogéneamente.

6

6

Una vez el lomo esté Sellado, retirarlo del sartén y cortarlo en medallones de 2cm. Sofreír los calabacínes por 3 - 5 minutos a fuego medio. Reservar

7

7

Agregar nuevamente al sartén los medallones de lomo y la salsa. Dejar cocinar por 4- 6 minutos, hasta que la salsa espese. Servir el lomo con la salsa y acompañar con las papas y los calabacínes.

Utensilios para Lomo de Cerdo con BBQ de Maracuyá

Sartén
Sartén
Tabla para picar
Tabla para picar
Olla
Olla
Recipiente
Recipiente

Qué dice nuestra comunidad de chefs caseros

Ellos ya vivieron la experiencia. Qué esperas para escoger todos los días una receta diferente y disfrutar cocinando en casa con tu familia y amigos.
Box Food en Bogotá
Mari Sánchez
"Que buena experiencia! Todo llega super bien empacado con la cantidad exacta. La pasamos y comimos riquísimo!"
Mari Sánchez
Box Food en Bogotá
Juan Carlos V.
"Realmente no soy bueno cocinando. Pero quería celebrar con mi novia preparándole una comida deliciosa y fácil en casa. Gracias Sazong... lo hacen muy fácil!"
Juan Carlos V.
Box Food en Bogotá
Juan P. Suarez
"Con Sazong puedo llegar del trabajo y preparar con mi esposa algo delicioso, rápido y saludable todos los días. Gracias!"
Juan P. Suarez
Box Food en Bogotá
Camilo Rodriguez
"Todo es fantástico... desde el pedido, recibir la caja perfecta, cocinar una receta práctica y deliciosas en casa con mis amigos. Una nueva opción de plan en la casa!"
Camilo Rodriguez

También te puede gustar más Todas nuestras recetas

¡Cocinar delicioso en casa es posible!

Píde tu receta por Correo o Whatsapp haciendo clic sobre cualquiera de los siguientes iconos y recibe tu Food Box perfectamente empacado, la receta paso a paso, con la cantidad exacta de ingredientes frescos y disfruta cocinando y comiendo saludable en casa todos los días, con tu familia o amigos.

Tips de Cocina

Hay una realidad y es que consumimos más sal de la que deberíamos, acarreando problemas de salud como los mencionados. Un cambio de actitud, reduciendo las cantidades de sal al cocinar, o consumiendo menos “comida chatarra”, para optar por la implementación de una dieta marcada por las recetas e ingredientes saludables, hará que vivamos una vida más larga
Una terapia aceptada en muchos países para combatir la depresión y el estrés, es cocinar, debido a que es una experiencia emocional que te sirve para hacer catarsis del día a día. Lee aquí por qué es una de las mejores técnicas de relajación.
Este mes del padre ha tenido mucho fútbol y este 24 de Junio, debe ser una combinación aún más genial. Lee aquí los consejos de cocina para darle a papá un día cargado de fútbol y cocina deliciosa.
Preparar recetas saludables es posible en la comodidad de tu hogar. No necesitas tomar cursos de cocina para lograrlo, ni tener a tu disposición los mejores utensilios o los implementos más tecnológicos. Así sepas poco o mucho al respecto de las diversas técnicas básicas de cocina, puedes consumir comida sana si utilizas los ingredientes correctos, aprendes a administrarlos por dosis de modo adecuado, y empleas una serie de conductas saludables, de las cuales tratará esta nota.
La llegada de nuevas tendencias y rostros, así como los agravantes factores medioambientales, han hecho que ésta se aísle del exceso, el desperdicio y la opulencia con los que tuvo relación siglos atrás, en orden de convertirse en una cocina mucho más humana; no solo han implementado recetas e ingredientes saludables, sino también prácticas sanas para el planeta y la conciencia.
El día de la madre es la ocasión perfecta para que le demuestres a tu mamá cuánto la quieres y cuán agradecido estás por todos sus cuidados y atenciones. Existen muchos planes alternativos, los cuales puedes diseñar para que tu madre se sienta especial; en esta nota mencionaremos algunos.
Pedir ahora!
Pregunta por nuestra experiencia Food Box o realizar tu pedido ahora a través de Whatsapp o por correo, haciendo clic en los siguientes enláces:
!Te regalamos el envío en tu primer pedido!

HORARIOS DE ENTREGA
La entrega de cajas se hace después de las 2:00pm, al día siguiente de tu pedido.
Valor envío Bogotá $5.000 - Valor envío alrededores $10.000