Lomo Manzana

Lomo Manzana

Apetitosos medallones de lomo envueltos en tocineta, con salsa de manzana, champiñones y tomates, que le darán un sabor incomparable a tu comida. Cuando lo prepares, te sentirás como todo un chef.

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40 min. Nivel Uno
$18.000 c/u.

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Ingredientes
Necesitas
  • Lomo de Res
  • Tocineta
  • Tomates Tigre
  • Champiñones
  • Manzana Verde
  • Salsa Soya
  • Crema de Leche
  • Sal
  • Aceite
Para 2
  • 360 g.
  • 4 lonchas
  • 15 uds.
  • 6 uds.
  • 1 ud.
  • 100 ml.
  • 60 ml.
  • Al gusto
  • -
Para 4
  • 720 g.
  • 8 lonchas
  • 22 uds.
  • 12 uds.
  • 2 ud.
  • 200 ml.
  • 120 ml.
  • Al gusto
  • -

1

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Cuando la caja Sazong llegue a tu casa, ábrela y saca los ingredientes. Organiza el espacio en el que vas a cocinar, lee el manual paso a paso y empieza a disfrutar de esta deliciosa experiencia.

2

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En un sartén con una cucharada de aceite, sofreír los medallones de lomo 5 minutos por cada cara, a fuego alto. Salpimentar al gusto.

3

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Cortar los champiñones y la manzana en trozos grandes, como se muestra en la foto. Cortar los tomates tigre por mitades.

4

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Agregar las manzanas cortadas al sartén donde se está cocinando el lomo y asarlas por 3 - 5 minutos, dándoles la vuelta.

5

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Agregar al sartén con las manzanas y el lomo, los champiñones, la crema de leche, la salsa soya y 1/2 taza deagua. Dejar cocinar el lomo en la salsa por 8 - 10 minutos o hasta que la salsa espese.

6

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Al minuto 5, agregar los tomates. Una vez la salsa espese, retirar del fuego.

7

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Servir el lomo acompañado con la salsa, las manzanas y los tomates.

Utensilios para Lomo Manzana

Sartén
Sartén
Tabla para picar
Tabla para picar

Qué dice nuestra comunidad de chefs caseros

Ellos ya vivieron la experiencia. Qué esperas para escoger todos los días una receta diferente y disfrutar cocinando en casa con tu familia y amigos.
Box Food en Bogotá
Camilo Rodriguez
"Todo es fantástico... desde el pedido, recibir la caja perfecta, cocinar una receta práctica y deliciosas en casa con mis amigos. Una nueva opción de plan en la casa!"
Camilo Rodriguez
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Juan P. Suarez
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Mari Sánchez
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Juan Carlos V.

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Comer sano no significa necesariamente pasar mucho tiempo en la cocina. Con una buena organización, algunos consejos prácticos de cocina y buenas ideas de recetas rápidas y sabrosas, comerás adecuadamente.
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